{"id":2972,"date":"2020-02-17T17:08:38","date_gmt":"2020-02-17T15:08:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/?p=2972"},"modified":"2020-02-17T17:25:55","modified_gmt":"2020-02-17T15:25:55","slug":"leijuvia-kippoja-savuavia-juomalaseja-mielikuvitusmatka-irrottaa-hetkeksi-arjesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/leijuvia-kippoja-savuavia-juomalaseja-mielikuvitusmatka-irrottaa-hetkeksi-arjesta\/","title":{"rendered":"Leijuvia kippoja, savuavia juomalaseja: Mielikuvitusmatka irrottaa hetkeksi arjesta"},"content":{"rendered":"

Helsingiss\u00e4(kin) voi p\u00e4\u00e4st\u00e4 muutamaksi tunniksi tehokkaasti irti arjesta ja tempautua leijumaan mielikuvitusmaailmaan aisteja kutkuttavien kuvien, \u00e4\u00e4nien ja ennen kaikkea herkkujen kyyditt\u00e4m\u00e4n\u00e4.<\/strong><\/span><\/h2>\n

Teksti Marja-Liisa Kinturi<\/strong><\/span><\/p>\n

Kuvat Rodolfo Rubio ja Marja-Liisa Kinturi<\/strong><\/span><\/p>\n

Arabiemiraateista<\/em> l\u00e4ht\u00f6isin oleva ravintola-alan vision\u00e4\u00e4ri Nadine Beshir<\/strong> on tuottanut moniaistillisen Banquet of<\/em> Hoshena<\/em> -illallisen, jota ravintola T\u00f6\u00f6l\u00f6nranta Helsingiss\u00e4<\/em> tarjoilee 25. maaliskuuta saakka.<\/span><\/p>\n

Tarinaansa Nadine Beshir on lis\u00e4nnyt ripauksen paikallisuutta \u2013 Lapin taikaa<\/em> – tosin vain sen verran, ett\u00e4 kulttuurisesta omimisesta h\u00e4nt\u00e4 ei voi syytt\u00e4\u00e4. Hoshenan valtakunta puhuvine p\u00e4ineen ja lautasineen on rikasta mielikuvituslentoa alusta loppuun.<\/span><\/p>\n

Tekniikkaa ja synkronointia<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ruoka ja koko ravintola her\u00e4tet\u00e4\u00e4n eloon 16 3D-projektorin sek\u00e4 erilaisten \u00e4\u00e4ni-, valo- ja savuefektien avulla. Tarinan kertojana toimii puhuva p\u00e4\u00e4 puhuvien lautasten s\u00e4est\u00e4m\u00e4n\u00e4.<\/span><\/p>\n

\"\"

Satumaassa my\u00f6s lautaset osaavat lent\u00e4\u00e4 ja leijua.<\/p><\/div>\n

Ruokalajit sijoittuvat saumattomasti tarinaan. T\u00f6\u00f6l\u00f6nrannan ravintolatoimenjohtaja Mika Kekki<\/strong> toteaa, ett\u00e4 annosten ja ruokailuv\u00e4lineiden tulee olla tietyn v\u00e4risi\u00e4 ja kokoisia, ja annokset tarjoillaan synkronoidusti tarinan mukaan.\u00a0<\/span><\/p>\n

Suomen<\/em> ja T\u00f6\u00f6l\u00f6nrannan j\u00e4lkeen show siirtyy Dubaihin<\/em> ja sitten New Yorkiin<\/em>.\u00a0 Ennen Suomeen saapumistaan Banquet of Hoshena -ravintolael\u00e4mys on vieraillut Lontoossa, Nashvillessa, Tukholmassa<\/em> ja Kuwaitissa<\/em>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Nyt ja tulevaisuudessa<\/strong><\/span><\/h2>\n

El\u00e4mys on uutta ravintolatodellisuutta, joka varmasti jalostuu viel\u00e4 t\u00e4st\u00e4kin. Ennen pitk\u00e4\u00e4 voimme istua uskottavan tuntuisesti ravintolan terassilla ihailemassa kreikkalaista rantamaisemaa, espanjalaista viinitarhaa tai Lontoon katuvilin\u00e4\u00e4, joka avautuu silmiemme eteen 5K-videoprojisointina samalla, kun aurinkolamppu hehkuttaa sopivasti l\u00e4mp\u00f6\u00e4\u00e4n ja pieni, vilpoinen tuulenvire ilmastointilaiteesta nostattaa p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 olevan lautasliinan kulmaa.<\/span><\/p>\n

El\u00e4mys on uutta ravintolatodellisuutta, joka varmasti jalostuu viel\u00e4 t\u00e4st\u00e4kin.<\/strong><\/span><\/h3>\n

3D-maailmassa on aina sopiva s\u00e4\u00e4, eik\u00e4 matka tuota sanottavasti CO2<\/sub><\/em>-p\u00e4\u00e4st\u00f6j\u00e4.<\/span><\/p>\n

Onko t\u00e4m\u00e4 my\u00f6s ratkaisu t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n lentoh\u00e4pe\u00e4\u00e4n?\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"

Puhuva p\u00e4\u00e4 ja puhuvia lautasia.<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helsingiss\u00e4(kin) voi p\u00e4\u00e4st\u00e4 muutamaksi tunniksi tehokkaasti irti arjesta ja tempautua leijumaan mielikuvitusmaailmaan aisteja kutkuttavien kuvien, \u00e4\u00e4nien ja ennen kaikkea herkkujen kyyditt\u00e4m\u00e4n\u00e4. Teksti Marja-Liisa Kinturi Kuvat Rodolfo Rubio ja Marja-Liisa Kinturi Arabiemiraateista l\u00e4ht\u00f6isin oleva ravintola-alan vision\u00e4\u00e4ri Nadine Beshir on tuottanut moniaistillisen Banquet of Hoshena -illallisen, jota ravintola T\u00f6\u00f6l\u00f6nranta Helsingiss\u00e4 tarjoilee 25. maaliskuuta saakka. Tarinaansa Nadine Beshir<\/p>\n

Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":2974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[491,493,492,490],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_5926-kinturi1-scaled.jpg?fit=1295%2C924&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2972"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2980,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972\/revisions\/2980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}