{"id":272,"date":"2017-09-25T14:53:22","date_gmt":"2017-09-25T12:53:22","guid":{"rendered":"http:\/\/35.156.251.224\/?p=272"},"modified":"2018-01-08T18:08:32","modified_gmt":"2018-01-08T16:08:32","slug":"paikallinen-kulttuuri-on-uusiutuvan-bomban-keino-erottua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/paikallinen-kulttuuri-on-uusiutuvan-bomban-keino-erottua\/","title":{"rendered":"Paikallinen kulttuuri on uusiutuvan Bomban keino erottua"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\n
\n
\n
Pohjois-Karjala on monelle matkalaiselle juuri sit\u00e4 oikeaa Karjalaa, miss\u00e4 kieli, perinteet, luonto ja ruoka yhdistyv\u00e4t houkuttelevasti yhteen. Kiltalaiset saivat nauttia n\u00e4ist\u00e4 kaikista alkusyksyn matkalla.<\/b><\/div>\n
<\/div>\n
Kyykk\u00e4\u00e4, piirakan rypytyst\u00e4, karjalan kielt\u00e4, ruokaa luonnonantimista ja joululauluja. \u00a0Muun muassa n\u00e4ill\u00e4 uudistuva\u00a0Bomban hotelli<\/i>\u00a0houkuttelee matkailijoita. My\u00f6s hotellin kylpyl\u00e4 remontoidaan t\u00e4ydellisesti. Uusitussa kylpyl\u00e4ss\u00e4 hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n\u00a0Pielisen\u00a0<\/i>maisemia ja suomalaista puuta.<\/div>\n
<\/div>\n
Pohjois-Karjalan Osuuskauppa<\/i>\u00a0osti kylpyl\u00e4hotelli\u00a0Break Sokos Hotel Bomban<\/i>\u00a0sek\u00e4 sen yhteydess\u00e4 toimivan Bomban talon tammikuussa. Uusi omistaja aloitti kylpyl\u00e4n kauan kaivatun remontin. My\u00f6s karjalaiskyl\u00e4n majoitushuoneita kohennetaan ja ravintolat uudistetaan.<\/div>\n
<\/div>\n
Maaliskuussa Break Sokos Hotel Bomban hotellin johtajaksi nimitetyn\u00a0Pasi Tolosen<\/b>\u00a0teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on paitsi vied\u00e4 l\u00e4pi isot remontit my\u00f6s kehitt\u00e4\u00e4 ideoita, joilla saadaan houkutelluksi lis\u00e4\u00e4 matkailijoita Bomballe ja kirkastaa hotellin konseptia ja markkinointia. Tolonen on aikaisemmin ty\u00f6skennellyt muun muassa\u00a0Vuokatin<\/i>\u00a0S-hotellin johtajana.<\/div>\n
<\/div>\n
”Haluamme entist\u00e4 enemm\u00e4n hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 karjalaista kulttuuria ja ymp\u00e4rill\u00e4 olevaa luontoa Bomban matkailupalveluissa. Tiivist\u00e4mme yhteisty\u00f6t\u00e4 paikallisten kanssa. Ihan viel\u00e4 en tied\u00e4, mit\u00e4 kaikkea se pit\u00e4\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n. Mutta parhaillaan ideoimme ja neuvottelemme yhdess\u00e4 esimerkiksi paikallisten kulttuuritahojen kanssa”, hotellinjohtaja Tolonen sanoo.<\/div>\n
<\/div>\n
Bomban hotellin vastaanottovirkailija voi toivottaa ”hyvi\u00e4 huondesta” tai kysy\u00e4 ”kuiba olet voinuh”. \u00a0Osa henkil\u00f6kunnasta osaa karjalan kielt\u00e4. Heit\u00e4 rohkaistaan k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n sit\u00e4, tosin l\u00e4hinn\u00e4 n\u00e4yt\u00f6sluonteisesti. Tolosen mukaan karjalan kielen vaaliminen on yksi esimerkki siit\u00e4, kuinka Bomba voi erottautua muista ja k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 paikallista kulttuuria hyv\u00e4kseen.<\/div>\n
<\/div>\n
Joulupukki, valkoparta vanha ukki<\/i>\u00a0-laulun ja monen muun tunnetun joululaulun tekij\u00e4\u00a0J. P. Hannikainen<\/b>\u00a0on syntyj\u00e4\u00e4n\u00a0Nurmeksesta<\/i>. T\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 Nurmes on julistautunut\u00a0Euroopan joululaulup\u00e4\u00e4kaupungiksi<\/i>. Nurmeksessa harrastetaan kaupungin kokoon n\u00e4hden paljon muutenkin musiikkia. Vaikka\u00a0Sibelius<\/b>\u00a0yhdistet\u00e4\u00e4n ensisijaisesti Kolin maisemiin, kansalliss\u00e4velt\u00e4j\u00e4mme musiikkia voidaan luontevasti vaalia koko\u00a0Pielisen\u00a0<\/i>alueella.<\/div>\n
<\/div>\n
”Paikallinen kulttuuriharrastus on vire\u00e4\u00e4. Sit\u00e4 voitaisiin hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 Bomballa nykyist\u00e4 enemm\u00e4n j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4ll\u00e4 enemm\u00e4n konsertteja ja muita tapahtumia. Kes\u00e4ll\u00e4 Bomban kes\u00e4teatteri vet\u00e4\u00e4 t\u00e4nne v\u00e4ke\u00e4, mutta teatteria ja lavan k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 voisi kehitt\u00e4\u00e4 edelleen”, Tolonen sanoo.<\/div>\n
<\/div>\n
Pielisen maisemia ja antimia\u00a0<\/b><\/div>\n
<\/div>\n
Kylpyl\u00e4n remontin pit\u00e4isi valmistua ennen hiihtolomakautta. Kylpyl\u00e4 uudistetaan l\u00e4hes t\u00e4ydellisesti. \u00a0Huojuvien palmujen ja viidakkotunnelman sijasta sisustuksessa hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n pohjoiskarjalaiseen maisemaan sopia materiaaleja, kuten puuta ja luonnonl\u00e4heisi\u00e4 v\u00e4rej\u00e4. Rannan puolelle tulee koko sein\u00e4n mittainen ikkuna, josta voi ihailla Pielist\u00e4 samalla kun nauttii vaikkapa porekylvyst\u00e4.<\/div>\n
<\/div>\n
”Lapsiperheit\u00e4 ei ole unohdettu, mutta uusitussa kylpyl\u00e4ss\u00e4 on otettu huomioon my\u00f6s aikuisten viihtyvyys”, Tolonen sanoo.<\/div>\n
<\/div>\n
Kylpyl\u00e4n yhteydess\u00e4 oleva itsepalvelupitseria muutetaan oikeaksi ravintolaksi. Bomban uusi ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6\u00a0Toni Helander<\/b>\u00a0kertoo tulevan ravintolan ruokalistan olevan kansainv\u00e4linen ja moderni. Bomban talon ravintola tarjoaa edelleen perinteist\u00e4 karjalaista ruokaa, mutta jonkin verran nykyaikaistettuna. Tuore paluumuuttaja Helander pohtii parhaillaan, kuinka karjalanpaistia voidaan uudistaa perinteit\u00e4 silti kunnioittaen. Bomban ruokalistoilla on entist\u00e4 enemm\u00e4n annoksia, joissa on k\u00e4ytetty paikallisten tuottajien raaka-aineita ja elintarvikkeita.<\/div>\n
<\/div>\n
Bomban asiakkaista 90 prosenttia tulee kotimaasta, loput ulkomailta. Tolosen mukaan Bomballa panostetaan jatkossakin kotimaanmatkailijoihin, mutta toki ulkomaalaisia houkutellaan tulemaan nauttimaan pohjoiskarjalaisesta eksotiikasta ja luonnonrauhasta.<\/div>\n
<\/div>\n
”Bombasta ei voi tulla massakohdetta, koska majoituskapasiteetti ei riit\u00e4 siihen. Valttinamme on luonto, hiljaisuus ja aitous. Uskomme, ett\u00e4 on entist\u00e4 enemm\u00e4n t\u00e4llaisia asioita arvostavia matkailijoita”, Tolonen sanoo.<\/div>\n
<\/div>\n
”Haluamme toki kehitt\u00e4\u00e4 edelleen aktiviteetteja ja tarjota vieraillemme erilaisia harrastusmahdollisuuksia. \u00a0Mutta t\u00e4ss\u00e4kin painotamme paikallista kulttuuria ja sit\u00e4, ett\u00e4 ymp\u00e4rill\u00e4 olevaa luontoa hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n mahdollisimman paljon. Hyv\u00e4n\u00e4 esimerkkin\u00e4 on vaikkapa kyykk\u00e4peli paikallisen harrastajan johdattamana Pielisen rannalla ja karjalanpiirakan leipomista t\u00e4k\u00e4l\u00e4isen ammattilaisen opastamana”, Tolonen jatkaa.<\/div>\n
<\/div>\n
Miul himottaiz opastuo pagizemah karjalaksi. Miten olisi karjalan kielikurssi?<\/div>\n
<\/div>\n
Teksti ja kuvat Susanna S\u00e4rkk\u00e4<\/b><\/div>\n
<\/div>\n
Kirjoittaja osallistui syyskuussa Pohjois-Karjalaan j\u00e4rjestetylle toimittajamatkalle, jossa tutustuttiin Koliin, Ruunaan koskeen ja Bombaan.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\"\"

Hotellinjohtaja Pasi Tolonen kehitt\u00e4\u00e4 kyyk\u00e4st\u00e4 trendilajia.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\"\"

Ritva Nevalainen opettajaa turisteja rypytt\u00e4m\u00e4\u00e4n karjalanpiirakoita.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\"\"

Bomban keitti\u00f6mestari Toni Helander rakentaa ruokalistat mahdollisimman pitk\u00e4lle paikallisista raaka-aineista.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\"\"

Pielisen antimia ja l\u00e4himets\u00e4n sieni\u00e4.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\"\"

Kirsti Sergejeff (vas.), Taina V\u00e4rri, Viktor S\u00f6rensen ja Aino Rimppi.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pohjois-Karjala on monelle matkalaiselle juuri sit\u00e4 oikeaa Karjalaa, miss\u00e4 kieli, perinteet, luonto ja ruoka yhdistyv\u00e4t houkuttelevasti yhteen. Kiltalaiset saivat nauttia n\u00e4ist\u00e4 kaikista alkusyksyn matkalla. Kyykk\u00e4\u00e4, piirakan rypytyst\u00e4, karjalan kielt\u00e4, ruokaa luonnonantimista ja joululauluja. \u00a0Muun muassa n\u00e4ill\u00e4 uudistuva\u00a0Bomban hotelli\u00a0houkuttelee matkailijoita. My\u00f6s hotellin kylpyl\u00e4 remontoidaan t\u00e4ydellisesti. Uusitussa kylpyl\u00e4ss\u00e4 hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n\u00a0Pielisen\u00a0maisemia ja suomalaista puuta. Pohjois-Karjalan Osuuskauppa\u00a0osti kylpyl\u00e4hotelli\u00a0Break Sokos Hotel<\/p>\n

Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[99,97],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Untitled-1.jpg?fit=803%2C464&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=272"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":304,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272\/revisions\/304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matkailutoimittajienkilta.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}